——————————————————————————–
الـ م ـقاديـر :
(( شرائح سمبوسه .. بطاطس مسلوقه مهروسه مع قشطه مع شوي ملح وكمون .. دجاج فيليه محموس مع بصل وبهارات .. اصابع طماطم .. اصابع مخلل خيار .. اصابع بطاطس مقلي ))
الـطريـ ق ـهـ :
نفس طريقة عمل المطبق .. " كما في الصور " ..
* نضع شرائح السمبوسه على شكل اشارة +
* نضع ملعقه من خليط البطاطس والقشطه ..
* ثم الدجاج ..
ثم 3 اصابع لكل من :
" طماطم .. مخلل .. بطاطس "
* نسكـرها ونلصقها بالمويه و العجين ..
* نرتبها في صينية فرن مدهونه بالزيت ..
وندهن سطح الشاورما بالبيض ..
* ندخلها الفرن لين تتحمر من فوق وتحت ..
وبالعافيه على قلوبكم
تحياتي
التوقيع:
تهت بدنيآ مآلهــــاااااا آمــــــــان ..
لارقيــب ولا رفــيقي يرافقنـي
aJJNN,vlNNNNNNN v,,ui fhgw,v
الطريقه كثييير سهله
بس وين الصور
يميم
الله يعطيش العافيه