4كوب دقيق
ربع كوب زيت ذره
باكو خميره فوريه
نصف باكو بيكنج بودر
2ملعقه طعام سكر
ملعقه صغيره ملح
كوب لبن حليب وشويه
الحشو
ربع لحم مفروم واكتر شويه
جزره مبشوره
2 بصل مبشوره
بيضه مع ملعقه لبن لدهن الوجه
جبنه رومي مبشورة
الطريقه
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وتضاف الخميره الفوريه والملح والسكر والزيت
وتعجن باللبن حتي تكون قابله للفرد
وتقسم قسمين يفرد القسم الاول علي سطح مرشوش بالدقيق دائره ويضع في صنيه مدهونه
بالسمن يضع الحشو ويفرد القسم التاني ويغطي بها الحشو وبباقي العجينه يشكل اشكال
ويزين به الوجه ويدهن بالبيض واللبن ويرش بالجبنه الرومي
عمل الحشو
يشوح البصل مع الجزر في السمن ثم يضاف اللحم حتي ينضج ويتشرب مائه
اسفه صورت لكن التيار الكهربي عن انقطع
لكن باقي الصوره لم عاد التيار
file:///E:/IMG_4383.JPG
file:///E:/IMG_4384.JPG
file:///E:/IMG_4387.JPG
file:///E:/IMG_4388.JPG
file:///E:/IMG_4389.JPG
file:///E:/IMG_4390.JPG
file:///E:/IMG_4391.JPG
اعذورني لحملي وتؤامي وادعوا انا اضع بسلام
t’dvi fhggpl gjchld
وتسلم الايااااااااااادي
لكن للاسف الصور ماظهرت
وبارك الله فيكي
