اقراص ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظ‡
هنا من قريب عشان تبان الطبقات
مقادير العجينه :
1 كوب دقيق
نص اصبع زبدة يعني 50 جم مذوب بحرارة الغرفه
ربع كوب حبنه بارميزان مبشورة
نص كوب او اقل ماء على حسب نوع الدقيق المستخدم
ملح ورشه ريحان مجفف
الحشو:
شرائج جبنه التوست
مارتديلا دجاج وديك رومي
2 ملعقه مايونيز
2 ملعقه لبنه
الطريقه :
نعجن المقادير السابقه حتى تتكون عجينه حلوةيعني نقدر نفردها من غير ماتلتصق باليد
وانوه ان الماء بالنظر نحط شويه شويه على حسب الدقيق
وتترك في الثلاجه نصف ساعه
ثم تفرد بالنشابه وتقطع دوائر بفنجان القهوة ثم تخبز بالفرن لمدة ربع ساعه او اقل
ثم نتركها تبرد
ونحضر المايونيز واللبنه
ثم ندهن العجينه ونضع بالتناوب طبقه دجاج ثم جبنه ثم ديك رومي وهكذا وبينهم قليل من خلطه المايونيز
ونزيها بحبه زيتونه محشيه
ونضعها بورق البليسيه وتقدم
مثاليه مع الشاي او بوفيه الحفلات
اتمنى ان تنال على اعجابكن
محبتكن
شذى2017
hrvhw hg[fki fhgw,vm
ما شاء الله تبارك الرحمن
الله يسلم هاليدين ويحرمهم على النار
شغل تماااااااااااااااام ما عليه كلام وطريقه تهبل
الله يرزقك ويسعدك
مــــساء الـــورد..
رووووعــــــــــــــة…
تـــســلم الايـــاااااادي…
والله يعطيك العافية…
لكـ من أميرة البحر كل الحب والــــود..
ماشاء الله