2كاس دقيق وكاس ونصف جبن سايل اي نوع ملعقه شاي خميره ربع كاس ماء اواقل زيت للقلي وفستق مطحون (نخلط الخميره مع الطحينويعجن باالجبن ثم الماء حتى تصبح عجينه طريه ثم نقوم بتغطيتها وتركها لمده ساعه ثم نفردها بحيث تكون رقيقه وتقطع بقطاعه البسكويت ثم نسخن الزيت ونضع حبات ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظٹظ‡ لين تنتفخ وتقلب ثم تقدم وترش باالشيره والفستق )وبالعاااااااااااااااااااااافيه والصحه وااللي تسويها تعطيني قطعه صغينونهههههههههههه وبس وتراهاااااااااااااااااا روعه ياالله وش رايكممممممممممم
شكلها حلو يعطيك العافيه