بسم الله الرحمن الرحيم
اولا نبدا بالمقادير:
طبق صدور دجاج
4 بصلات كبار
3 ملاعق سماق كبار
البهارات(فلفل اسود جوزة الطيب مكعب ماجي) واي نوع اخر تفضيلينه
3 ونصف ملاعق كبار مايونيز
علبة جبنه سائله كبيره
عيش لبناني حسب الكميه
[IMG]
[/IMG]
الطريقه:
نسلق صدور الدجاج وبعد السلق نصفيها ثم ننسلها
نفرم البصل ثم نضعه على النار حتى يستوي ثم نضع فوقه الدجاج المنسول ثم السماق ثم البهارات ونتركه لدقائق على نار هاديه ثم نخرجه ونتركه ليبرد تماما
[IMG]
[/IMG]
ثم نضع فوقه المايونيز ويقلب
[IMG]
[/IMG]
ثم نأخذ العيش اللبناني ونقسمه نصفين وندهن كل واحا منه بالجبنه السائله
[IMG]
[/IMG]
ثم نضع فوقه الدجاج الذي عملناه سابقا
[IMG]
[/IMG]
ثم نلفه
[IMG]
[/IMG]
ونضعه في الصينيه وندخله الفرن ليحمر
[IMG]
[/IMG]
ثم نخرجه ويقدم مع اي صوص تفضيلونه…
[IMG]
[/IMG]
وبالهناء والشفا
اولا نبدا بالمقادير:
طبق صدور دجاج
4 بصلات كبار
3 ملاعق سماق كبار
البهارات(فلفل اسود جوزة الطيب مكعب ماجي) واي نوع اخر تفضيلينه
3 ونصف ملاعق كبار مايونيز
علبة جبنه سائله كبيره
عيش لبناني حسب الكميه
[IMG]
[/IMG]الطريقه:
نسلق صدور الدجاج وبعد السلق نصفيها ثم ننسلها
نفرم البصل ثم نضعه على النار حتى يستوي ثم نضع فوقه الدجاج المنسول ثم السماق ثم البهارات ونتركه لدقائق على نار هاديه ثم نخرجه ونتركه ليبرد تماما
[IMG]
[/IMG]ثم نضع فوقه المايونيز ويقلب
[IMG]
[/IMG]ثم نأخذ العيش اللبناني ونقسمه نصفين وندهن كل واحا منه بالجبنه السائله
[IMG]
[/IMG]ثم نضع فوقه الدجاج الذي عملناه سابقا
[IMG]
[/IMG]ثم نلفه
[IMG]
[/IMG]ونضعه في الصينيه وندخله الفرن ليحمر
[IMG]
[/IMG]ثم نخرجه ويقدم مع اي صوص تفضيلونه…
[IMG]
[/IMG]وبالهناء والشفا
sk],jahj hgHykdhx `, hgru]m
لذيذ
ابدعتي تسلم اناملك يالغلا تقبلي مروري