السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفه تصلح للفطور والعشاء وتحليه كل انواع مناسبات
نبداء بالمقادير
طحين 3 الاكواب-سمن ملعقه واحده-ملعقة ملح-ملعقة سكر-ملعقة بكم بوادر-كوبين ماء
حبوب سمسم-جبن-بيضه واحده-خميره فوريه
خلط جميع مقادير ما عدا حبوب سمم وبيضه وجبن
نسيت اصور خلطه
ونخليها ربع ساعه تتخمر
وبعدين نشكله مثل ما نبي
او نخليه دائري بدل شكل هرمي
قبل ما نحطه في الفرن نزيم بالسمسم ورشة البيض فوقه عجينه مشكله
بعدين حطيه في الفرن
وبعدين نخليه في الفرن ويصبح شكله هكذا
او شكل هرمي
وشكل نهائي
;v,sk la;g Ffhgw,vD
مشكوورة حببتي خديجة على وصفة الرائعة
ننتظر ابداعاتك الرائعة
دمت بكل خير
عليكم بالعافيه