المقادير: 3كاسات طحين
1 كاس ماء
1/2 كاس زيت
1/4 كاس سكر
1: 1/2 ملعقة خميرة فورية
1 بيضة
كيري حسب ما تكفي العجينة
طريقة العمل:
تخلط جميع المقادير الجافة ثم وتوضع عليها المقادير السائلة و تعجن مع بعضها البعض حتى تتجانس العجينة
نترك العجينة لتتخمر مدة ساعة
نقطع حبات ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ إلى ثلاث قطع
نقطع العجينة إلى كور صغيرة بحيث تأخذ حجم ط§ظ„ظƒظٹط±ظٹ
نضع القطع في صينية و نخبزها في الفرن حتى تتحمر
يقدم ساخناً مع بعض عصير البرتقال للصغر و سوف يحبونه
و بألف عافية
t’hzv hg;dvd ,gh Hg` [vf,ih , fsvum
تسلمي يالغلا
تسلم الأيادي يا بندقة 