تخطى إلى المحتوى

مشاركتي الثانية في مسابقة المعجنات الرمضانية فطائر الجوري 2024.

  • بواسطة

فطائر ط§ظ„ط¬ظˆط±ظٹ المميزة من جوجو

المقادير و الطريقة و بالصور
العجينة
2 كوب دقيق , 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر , 1ملعقة كبيرة خميرة , ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودر , بيالة زيت , 2 ملعقة كبيرة سكر , رشة ملح , ماء حسب الحاجة ,,
توضع المقادير الجافة في العجانة ثم يضاف الزيت و الماء وتعجن لمدة ثلاث دقائق ثم تترك في مكان دافئ حتى تتخمر من 15 – 20 دقيقة

الحشوة:

جبن كيري او جبن تشدر الجيريا انا استخدمت جبنة تشدر
و الحين نشوف الطريقة : الجيريا


تفرد العجينة و تقطع دوائر

تقطع حافة الدائرة مثل الصورة

قطعة من جبنة تشدر او كيري

طريقة لف العجينة على الجبنة


لاحظو كيف تتشكل الوردة


الشكل النهائي للوردة


الطريقة سهلة و بسيطة بس تحتاج شوية خفة

بعد ما خبزتها في الفرن

يممممممممممممممم شوفوها من قريب الجيريا

ان شاء الله تعجبكم


lahv;jd hgehkdm td lshfrm hglu[khj hgvlqhkdm t’hzv hg[,vd ( jlj lvhrfji )

ما شاء الله تبارك الله
رووووووووووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
بالتوفيق ان شاء الله
مميز
ماشاء الله تبارك الله
روووووووووعه
تسلم الايادي حبيبتي
موفقه ان شاء الله
ماشاء الله تسلم الانااااااااااامل

شكلها مرتب وجميل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.