من ارض الحرمين ارسل لكم معجناتي وارجوا ان تعجبكم
والعجينه عجينة الفطائر العاديه
الفطائر صلحتها بإلة المعمول
هنا بعد ما استوت
هذا شكلها قبل الحشوة
والحشوة
عبارة عن صدور دجاج متبلتها بزبادي وثوم وليمون
قبل بيوم او كم ساعة حسب ظروفك وبعد ماتبلينها قلبيها على الصاج بحيث تسير مشويه ولازم الصاج يكون حار قلبيها لحد ما تستوي
بعد ما استوت
وحطي عليها ملح وفلفل وبعدين تقطعينها شرايح صغيرة وطويلة
وتخلطين معها شوي جبن سائل وتفتحين الفطائر وتدهنينها بقليل من المايونيز وتحشينها مع شريحة خيار مخلل وجبن شرايح
وآخر شي تزينينها بخس او بقدونس او خيار طماط زي ما تحبين
يتبع
[/frame]
t’hzv hglul,g Vlu[khj lk lojgt hgfgh]C
[frame="7 80"]
وسويت حشوة ثانية عبارة عن
وسويت حشوة ثانية عبارة عن
سلقت بطاطس
قطعت بصل وضعت عليه زيت وطماطم وفلفل
وخلطته سوا
ثم حشيت الفطائر
وجزء حشيته جبن
وهذا الشكل النهائي
[/frame]
فطائر شكلها حلوو
سلمت ايديك
وربي يعطيك الصحه والعااافيه
