المقادير
2 كاس من الساقو
1 كاس سكر
1/4 كاس زبدة
2 ونصف كاس ماء
ملعقة زعفران
2 ملعقة هيل مطحون
مكسرات ( كاجو وجوز او فستق ) حسب الرغبة
الطريقة
يغسل الساقو وينقع في الماء نصف ساعة
نحرق السكر في القدر ثم نضع الماء الدافئ الى ان يغلى
نضع الزعفران والهيل ونحركها قليلا ثم نضع الساقو مع التحريك
[I]
(hgshr,) hgh;ghj hgvlqhkdm lk l’fo hgstdvm fhgo’,hj hglw,vm
لمدة نصف ساعة تقريبا ثم نضع عليه المكسرات ويقدم
[/align]
شكرا على اطباقك المميزة دائما
لكن اود ان اسالك ما هو (الساقو) هذا؟
اعتذر لسؤالى ربما لة اسم اخر فى مصر
الساقو هذه الأكلة الخليجية ياوتعتبر من الأكلات الشعبية القديمة السفرة من أيام زمان عندنا وهي لديد وهي تكثر في مجتمعنا خلال شهر رمضان المبارك..
ان شاءالله عجبك هدة الحلى