كيفكم يا الغاليات
اقدم لكم شيز ولا أروع
وبانتظار أرائكم وتطبيقاتكم
المقادير
بسكويت أوريو أو بسكويت شوكولاته ….زبدة في حرارة الغرفة
الكريمة:
علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري الجرة
حليب مركز محلى (ثلاثة أرباع علبة)
علبة قشطة
طبقة السنيكرز:
10حبات متوسطة أو حوالي 7 حجم كبير
2 أو 3 م ك زبدة
نص كوب حليب سائل
= لعمل القاعدةأطحني البسكويت في الخلاط ثم أضيفي اليه الزبدة حتى يصبح كالتراب.
رصيه في صينية التشيز كيك أو البايركس.
= لعمل الكريمة:أخلطي المقادير السابقة في الخلاط إلى أن تصبح متجانسة صبي الخليط السابق على البسكويت
وادخليه الفرن حوالي نصف ساعة أو حتى يتماسك ثم أخرجيه واتركيه يبرد.
= لعمل طبقة السنيكرز:في حمام مائي ضعي قدر صغير فيه المقادير السابقة كلها واتركيها حتى تذوب تماما ويصبح
الخليط لديك لامعا .
= في الخلاط اضربي المقدار حتى تتكسر حبات الفول السوداني قليلا.
= ارجعي خليط الشوكولاته في القدر، وأضيفي عليه كيس كريم كراميل.
= اخلطي جيدا حتي يثخن المقدار ثم اتركيه يبرد وصبيه بعد ذلك على التشيز كيك.
= اتركي الخليط في الثلاجة لمدة يوم كامل أو في الفريزر ساعتين، ثم في الثلاجة يوم كامل.
[glint]منقوووووووول[/glint]
ad. ;d; hga,;,ghjm fhgskd;v.
