كيفكم ايشخباركم عساكم بخير
هذى الكيكه من اختراعى انا
اولادى طفشوا من الكيكه العاديه
قلت يابت ياهيومه ليش ماتغيرى وتجددى وتعملى شيئ مختلف وخرجت هذى الكيكه بهاذا الشكل
ولا طعمها رائع كانك بتاكلى كوكيز مو كيكه
[img]
[/img]
المقادير
طبعا انتم متعودين انى ماأسوى مقدار واحد ثلاثه اربع مقادير
لكن المقدار الواحد هو
قطعه شيكولاته خام مقطعه الى قطع صغيره
[img]
[/img]
5 بيضات + كيس لو ظرف بيكينج بودر + باكو فانيليا او ملعقه صغيره
[img]
[/img]
كوب ونصف سكر
2 ونصف كوب دقيق ابيض
من ربع الى نصف كوب لبن
ايدك ميزانك
ثلاثه ارباع كوب سمن
2 ملعقه كاكاو حلويات بدون سكر
الطريقه
سنستخدم الطريقه العاديه بتاعتنا
عاى نخفق البيض مع الفانيليا الى ان يتقل ويفتح لونه
نضع السكر ونستمر فى الخفق
نضع السمن ونخفق
نضع الدقيق الامنخول والبيكينج بودر
ونقلب الخليط باليد
نضع اللبن شوى شوى وايدك ميزانك للين ماتلين العجينه معاكى
نفصل الخليط قسمين
قسم ابيض
والقسم الاخر نضع عليه ملعقتين الكاكاو ليصبح بنى اللون
نضع الشيكولاته المقطعه صغير على الجزء الابيض من العجينه ونقلبها جيدا
[color=#0000FF][size=5]نحضر الصينيه المعده للكيك وندهنها بقليل من السمن ونرشها بالدقيق
يتبع
;d;i hg;,;d. hojvhu id,li ydv ydv ydv
ثم تليها البنيه ثم البيضان ثم البنيه الى ان ينتهى المقدار[/size][/color]
نضعها فى الفرن على درجه 200 درجه وبعد ربع ساعه نخفض الحراره الى 160 درجه على اول رف بالفرن
[color=4B0082]هذا شكلها بعد التسويه[/color]
ههههههههههههههههه هذا ابنى مزاج عنده ياكل عجينه الكيك بعد مااخلص نيئه
وبالهنا والشفا عليكم وعلى ابنى
وربي يحفظلك ولدك ويصلحه يارب