مرحباااا
هذه دوناتي اللذيذة <<< تمدح طبخاتها خخخخ
المقادير :
3 كاسات دقيق
ملعقة ونصف خميرة
12 ملعقة حليب بودرة
2 ملعقة سكر خشن
5 بيضات
كأس حليب سائل
ملعقة باكنج باودر + قليل من الفانليا
الطريقة :
1- يوضع ( السكر + الخميرة + الحليب السائل ) في إناء ليتخمر قليلاً .
2- يخلط البيض بالخلاط .
3- تعجن المقادير جميعاً بعد ذلك , ثم بعد أن تتخمر تفرد على دقيق وتقطع بالبيالة
مثلاً ووسطها يقطع بغطاء قلم أو بقطاعة الدونات الخاصة
ثم تصف في طبق مستطيل كبير ويغطى بالسفرة الورقية وتترك ربع ساعة لترتاح
ثم تقلى في الزيت وإذا تحمرت يذر عليها سكر مصحون
صورة أقرب
ملاحظة :
بالنسبة لكمية البيض أنا أشوفها كثيرة وأفضل احط بيضتين بدل خمس
وللأسف مرة سويتها بخمس بيضات وطلعت العجينة ثقيلة مو هشة وماعجبت أخواني
لكن سويتها مرة ثانية وقللت كمية البيض والحليب وطلعت أحلى
وبالهناء والعافية .
],khj shaward ,fhgw,v
ماشااااااااااااااااااااء الله وتبارك الرحمن
يسلمووووووووووووووو غلاتي ويعطيك العافية
احب الدونااااااااااات
يسلمو
تسلم ايدك حبيبتي