ldk hgd juvt ‘vdri hguahv hgdlkd
المهم غالياتي هذا المخلل من افضل المخللات عندي العشار بضم العين
المقادير /
ليمون صغير
فلفل احمر ( فلفل عدني –او هندي )
يجي حار شويه وحجمه كبير.
حبه سوداء
خل
ملح
,,
الطريقه/
•تقطعي اليمون اربع قطع بدون فصلهم
زي الي في الصوره.
•تحشي الليمون بالملح ( جوا الليمون )
رشي الحبه السوداء
•رتبي الليمون داخل علبه زجاج تغطي العلبه وتتركيها في دولاب المطبخ ,او مكان دافي.
•بعد اسبوع فكي العلبه , وحطي عليها الخل.
•وبعد اسبوع ثانيه , اغلي الفلفل الاحمر بعد ماتصفيه بالماء,وإعصريه بالعصاره وحطيه على الليمون والخل.
كم يوم وشوفي الطعم( احسن من الشطه )
تؤكل مع الرز-الجبنه البيضاء- البيض واي شي قدامك
وكمان اطبخ بيها زي الصلصه بين الاكل .
وبالعافيه عليكم
منقوووووووووووول
دعواتك