تخطى إلى المحتوى

طريقة روعة لعمل المعمول 2024.

المعمـــــــــول

المقادير
6 أكوب دقبق .2 كوب زبدة . ملعقة خميرة فورية . 2 ملعقة خميرة حلويات ممكن إستبدال بماء الزهر فانيليا أو رائحة الكعك . نصف كوب جلجلان .

الطريقة
1. تسيح الزبدة ويضاف إليها الجلجلان ثم يضاف إليها الدقيق المنخول مع الخميرة وتعجن.
2. تدوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ مع ملعقة سكر وتترك حتى ترتفع .
3. تضاف إلي العجينة وتعجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ، تكور قطع من العجينة وتحشى بالحلقوم أو التمر وتغلق وتنقش بالمنقاش وترص في طاجين وتزج في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها دهبي .
4. تترك حتى تبرد وترش بالسكر الناعم .

الجيريا أتمنى أن تعجبكم الجيريا


‘vdrm v,um gulg hglul,g

ويضاف إليها الحليب

كم مقدار الحليب

مشكورة حبيبتي

يسلموووووو
يعطيك العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.