كيفكم ياحلويين
الله يخليكم ياحلويين
ساعدوني
ابغا طريقة ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ الى تنقلي
انا مااحب اشتري الاكل المفرزن
ويناتي نفسهم في ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹظ‡
وقولت اكيد اخواتي مارح يقصرو ويساعدوني
انا استناكم بسرعه
لا تتاخرو
يالله اشبكم
hgfdj.h hglrgdi ( ;dt)
ان شاء الله طباخات مدونة حواء يفيدونك
البيتزا المقلية وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: المعجنات
التنفيذ: سهل
التعريف بالوصفةعجينة البيتزا بس شكل تاني المكونات والمقادير3 كوب دقيق
1 م ك عسل ابيض
1 م ك خميرة
ملح طريقة التحضيرتعجن المكونات السابقة في العجانة جيدا ثم تترك لتختمر لمدة 45 ق بعد ان نشكلها لدوائر قبل ان تترك لتخمر ثم ناخذ كل دائرة وتحشى بالخضار او اللحم او الدجاج المستوي في الزيت مع مراعاة ان تقفل مثل شكل القطائف وان تلف الاطراف على بعضها فتكون مبرومة على بعضها وذلك لاحكام الغلق وعدم خروج المكونات
4ك دقيق متعدد الاغراض –
1م/ص خميرة –
2م/ك زيت زيتون –
2فص ثوم مفروم
ملح
الطريقة:
بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر
تحشى بحشوات البيتزا المحببه (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الاخضر-الزيتون الاسود-طماطم قطع البنادورة- زعتر)
تحشى العجينه وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر اكثر ثم تقلى فى زيت غزير
تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
يدهن الوجه بعد خروجهابطبقه زيت به زعتر وبالهنا والشفا
الي عباره عن رقاق السمبوسه محشي بجبنه موزيرلا وجبنه بيضه وشيدر وفلفل رومي وزيتون ( يعني خلطه البيتزا )وتكون ملفوفه مثل المخدات
أتمنى اكون أفدتك