.
.
المقادير
3كاس دقيق
2 اصبع زبده
3 ملاعق كبيره سكر مطحون
1 بيضه
1 ملعقه خميره فوريه
1ملعقه صغيره بهار ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„
1فنجان ماء
الطريقه
نضع في الخلاط الزبده والسكر ثم نخلط بعد ذلك نضع البيضه ثم نخلط ونضع بهارات المعول وفنجان الماء ونخلطه جيدا ثم نصب الخليط على الدقيق والخميره ويعجن حتى تصبح عجينة متماسكة وتخمر ساعة ثم يفرد ويشكل ط§طµط§ط¨ط¹ أو دوائر ويتم نقش الدوائر بمنقاش ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ وتوضع الاشكال في صينيه وتدخل الفرن وبعد النضج تصف في صينيه وتقدم ..
hwhfu hglul,g (`d hgru]i)
تسلم الايادي حبيبتي
رووووووووووعه
يعطيكي العافيه نبوعه
تسلم ايديك ياقمر