2 كأس طحين جميع الأستعمالات / 3 كأس ماء / 3 ملاعق طعام سكر / 2 ملاعق طعام بيكنج بودر
الحشو : قشطه للتزيين شيره وفستق
:: الطريقه ::
يوضع جميع المقادير فى خلاط العصير ويخلط جيدا
بعدها يقلى بمقلاة تيفال يوضع كميه قليله من الخليط (تقريبا فنجان قهوه)
يكون بهذا الشكل
بعد ان تنتهى كمية الخليط نحشي القطائف ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ظ‡ وتسكر جيدا
يوضع بصينيه وتمسح وجه القطائف بالزبده الى أن تتحمر
بعد إخراجها من الفرن تشرب بالشيره وتزين بالفستق
r’hzt fhgra’i ,gh hpgn lk l’fon
امممممممم
وهني قدمتها بعد العشاء
واستمتعوا بأحلى قطائف
وبالعافيه
تسلم يدك ويعطيك الف عافية