هلا وغلا ببنات حواء الغاليات على قلبي..
معليش يعذروني مشرفات المطبخ ما أعرف إذا انتهى
اسبوع ط§ظ„ظƒظٹظƒ أو لأ..
عموما هذي كيكتي سواء دخلت المسابقة أو لا..
والله يابنات لذييييييييذة ومع القهوة شي جناااااااااااااااان
الطريقة محتفظه فيها من زماااااااااااااااااان أخذتها من كتاب
رابحة المعروف
المقادير…
كاس تمر منقوع في كاس ماء مغلي
(استعملت التمر المعجون الجاهز).
كاسبن ونص دقيق.
ملعقة*ك*بيكنج باودر,,
ربع ملعقة *ص*بيكربونات الصودا
كاس سكر.
نص كاس حليب سايل( انا ما حطيته)
كاس زبدة لينة(بحرارة الغرفة).
5 بيضات ( أنا حطيت أربع فقط).
فانيليا.
الطريقة..
نجهز الصينية مدهونة زيت أو زبدة ومرشوشة دقيق
ننخل الجاف مع بعض(الدقيق والبيكنج بودروالبيكربونات)
وهذي هي مع بعض..
نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح خليط كريمي
نضيف البيض بالتدريج وحدة وحدة مع الفانيليا هذا
شكل الخليط بعد البيض..
نضيف منقوع التمر ونخلط جيدا المفروض هنا نضيف
الحليب السايل لكن انا ما اضفته حبيت الخليط يكون
ثقيل شوية..
ثم نضيف المواد الجافة المنخولة ونستمر بالخفق قليلا
حتى تختفي شوفوا الخليط ثقيل شوي
ونصب الخليط بالصينية
ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر تختبره بعود الأسنان
هذا بعد ما استوت …
ونتركه يبرد ونقدمه بالهناا والعاااااااااااااااااااااافية….
اترككم مع الصور…
رشيتها سكر ناعم وشوي قرفة
يممممي..هششششششة ولذيييييييذة
اتمنى كيكتي تعجبكم…مثل ما عجبت أولادي
;d;m hgJJjlv g`dddddddddd`m dlld lahv;jd td hsf,u hg;d;
يعطيك الف عاافيه
بس شنو المرشوش حركه الشوكه والملعقه عجبتني
تسعدني طلتك الحلوة…لاعدمنااااااااااااااااااااك
الحركة هذي تحطي شوكة وملعقة او أي
شكل تبغيه يطلع بالصحن وتحطي قرفة أو شوكولاته بودر
في منخل صغير وترشي وانتي تهزي المنخل وبعدها
شيلي الملعقة والشوكة بحذر وتعطي هالشكل انا رشيتها
بيدي لأني على عجلة…هههههه
ة ويعطيك العافية