السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتن بخير
كوكيز ط§ظ„ظپظˆظ„ السوداني
المقادير:
نصف كاس زبدة لينة يعني اصبع وبدة 100 جرام
ثلاثة ارباع كاس زبدة ط§ظ„ظپظˆظ„ السوداني
ثلت كاس سكر بني
ثلث كاس سكر ابيض
بيضة مع فانيليا
2 ملعقة طعام حليب سايل
كاس ونصف دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاثة ارباع كاس زبدة ط§ظ„ظپظˆظ„ السوداني
ثلت كاس سكر بني
ثلث كاس سكر ابيض
بيضة مع فانيليا
2 ملعقة طعام حليب سايل
كاس ونصف دقيق
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
للزينة حبيبات شوكولا هيرشي
الطريقة:
نضع نوعين الزبدة في وعاء ونوعين السكر ونخلط حتى يتكون خليط طري وكريمي
ثم نضيف البيضة مع الفانيليا ونخلط
ثم الحليب وننخل الدقيق مع الملح والبيكربونات الصودا ونضيفهم للخليط
ونخلطهم لتتكون عجينة طرية
نضعها بالبراد ساعة ثم نخرجها ونشكلها داير ونضعها في صواني الفرن ونحمرها من الاسفل وشوي من الاعلى
ونخرجها وعلطول نغرز فيها حبة هيرشي وهي حارة قبل ما تبرد ونتركها تبرد تماما ثم نشيلها
ونقدمها
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
;,;d. hgt,g hgs,]hkd vhhhzu ,sig ggud] (`,hgp[i)
ماشاء الله تبارك الخالق شكله خطير وروووعة صراحة …. سلمت يداكي ياقمر وان شاء المولى بجربة ..
مميز
بارك الله فيكي
وكل عام وأنتي بألف خير
روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى