المكونات
100جم سمن بلدى
500جم كنافة شعر طازجة
500جم قشدة حليب طازجة
100جم فسدق مفرى و محمص
250جم شربات معقود
خطوات العمل
يوضع السمن فى وعاء عميق على النار ثم يضاف اليه الكنافة ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة ونحذر من ان تحرق
وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد
يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا
تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف
الثانى ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى
وبا العافيه
hg;khti hgkhfgsdi
لذيذة تسلمي حبيبتي على هذه الكنافة ولكني نقلتها لقسم الحلويات
فهو انسب
شكرا على مشاركتك الحلوة , الله مايحرمنا هالطلة يارب
بأنتظار المزيد من مشاركاتك, فلا تحرمينا
تقبلي أرق تحياتي القلبية
أوقاتك أمل