السسسلالام يآححلووويـن ـن
[] مــ ع ـمووول [] العيييد
المقادير
كاس زبدةذايبة بحرارة الغرفة
رشة ملح
نص كوب سكر
ملعقة اكل حليب بودرة
ملعقة اكل نشا
ملعقة اكل حليب جوز الهند
رشه فانيليااو ملعقة شاي ماء ورد او ماء الهيل
كاسين وربع دقيق منخول
الحشوة
كوب تمر معجون
ملعقة اكل قرفة بودرة
رشة ينسون(الحبة الحلوة)
الطريقة
بالخفاق نخفق الزبدة والسكر البودرة سوويا
نضيف حليب جوز الهند ونخفق والملح وبعدها الفانيليا ونخفق جيداونضيف الحليب البودرة ونخفق
ننخل الدقيق والنشا سويا مرتين ونضيفة على
خليط الزبدة بالتدريج
ثم نعجنها باليد
ناخذ قليل من العجين ونكورة ونحشيه بحشوة التمر او الجوز معاة سكر وماء ورد
نضع على القالب نايلون ونضع العجين حتى مايلصق
نصفة بصينية غير مدهونة وندخلة الفرن الى ان يصير ذهبي اللون النار تركتها علية بس من فوق ومن ينضج عشر دقايق بس
بالعافيـــــــــــة
الششكل النهههآئي …..
[][/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]hglul,g lahv;jd (3)td pg,dhjkh fi[m hudh]kh >>
الطريقة بالنسبة لي غريبة انه يكون فيها بعض المكونات
ملعقة اكل حليب بودرة
ملعقة اكل نشا
ملعقة اكل حليب جوز الهند
رشه فانيليا
وبما اني من هواة التجريب وان شاء الله اجربها
هنا وعافية عليكم نجود ولا حرمينا جديدك .
معمول مشهي كثير
تسلم ايدك حبيبتي وريته عيد مبارك عليكم
ننتظر جديدك