كيفكم ان شاء الله تمام
جبت لكم حلويه اسمها ط§ظ„ظ…ط´ظˆظƒ معرفوه عندنا في الجزائر ونصنعوها في العيد
ويارب تعجبكم
ملاحذه المقادير حاطه بلهجتنا ولهجتكم كمان يعني الاسمين قدام بعض
كيلو فول سوداني-كوكاو- اذا تبي لوز
كاسين نشاء-مايزينه-
كاس ونص سكر مطحون – سكر قلاصي-
5 حبات بيض
حلوة الحلقوم
حب الملوك المجفف
علبه مرغرين كبيرة 500 غرام
حبيتين ليمون
3 خمارة كيميائيه
اللوز ايفيلي-المقطع الى شرائح رقيقه جيبي رطل
فرينه -دقيق –
عطر اللوز
عسل
هاي هي حلوة الحلقوم وحب الملوك المجفف
هاي عطر اللوز
التحضير
اهرسي بيدك المرغرين بها الشكل
بعدين ضيفي صفار البيض فقط والبياض اتركيه على جنب راح نستعمله بعدين
ابشري اليمونتين من الافضل يكون اصفر واذا ماكان متوفر ماعلينا واعصريهم عليه وضيفي قطرات من عطر اللوز
تمزجي منيح
بعدين ضيفي الفول السوداني المطحون اطحنيه رقيق شوي وامزجيهم
اضيفي كاسين نشاء والخميره الكيميائيه والفارينه او الدقيق مثل ماتقولو انتو
الفرينه ضيفي لين ماتلاقي العجينه تماسكت مو مرا بس لينه
وحلوة الحلقوم قطعيها وكل دائرة حطي وسطها الحلوة
بعدين اغمسيها في بياض البيض بعد ماتكوني ضربتيه او خفقتيه
واغمسيه مباشرة في اللوز ايفيلي او المقطع شرائح بلهجتكم مدري وش تقولون لكن هاي صورته
حطيه في كيسات وحطي فوقه الحب الملوك -الحبه قطعيها لنصفين اوغمسيها
يتتتتتبع
hgla,; Z dlld g`d`Zlahv;jd td lshfri pg,dhj ud] hghqpn
و يطلع كذا وبالعافيه عليكم
اتمى اني شرحت كافي
اختكم في الله هبوش
بناااااااااااااااااااااااااااااات انا اسفه نسيت شئ مهم
العسل
بعد ماطلعين المشوك من الفرن وهو سخن حطي عليه ملعقه عسل
وصفة رائعة ومميزة
وشرح كافى ووافى
فى انتظار جديدك دوما حبيبتى
يا سلام ابداعات متواصله
شكله لذيذ وانا بالنسبه الي جديد علي
لكن شكله رووووووووووووووووووووووووع
مشكووووووووووووووورة
ولكي احلى تقيييييييييييم