سأقدم اليوم صنفين من طظ„ظˆظٹط§طھظٹ ظ„ظ„ط¹ظٹط¯ ,, لن أقدم الحلويات المعتادة كالمعمول وغيرها فالبنات لم يقصرن في هذا الجانب ..
أولاً : قوالب النوتيلا الشهية و الخفيفة :
المقادير :
نصف علبة حليب مركز
علبة نوتيلا
قوالب صغيرة
كورن فليكس بالشوكولا
3 مربعات جبنة كيري
الطريقة :
1- نملأ نصف القالب بالنوتيلا
2- نضع بضع كرات من الكورن فليكس فوقها
3- ندخلها الفريزر حتى نحضر الطبقة التالية ..
….
4- نبدأ بالطبقة التالية , فنقوم بوضع الجبن و الحليب بالخلاط و نخفقهم جيداً
5- نسكب الخليط في صحن
6- نخرج القوالب من الفريزر ثم نملأها كاملة بالخليط الأبيض السابق
7- ندخلها الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة ثم نفك الورق , وتكون جاهزة للتقديم
8- تقدم بالطريقة التي ترغبين , و تمتعي بطعمها الرااائع
fuq pg,dhjd ggud] < fhga,;,gh ;g ad Hpgn
المقادير /
آيس كريم نكهتك المفضلة ( الكمية على حسب القالب المستعمل )
قالب سيليكون
شوكولاتة نوتيلا في حرارة الغرفة
m&m’s كيس
كيك سويسرول ست حبات
الطريقة /
1- نقوم بدهن القالب كاملا بالشوكولا ثم ندخله بالفريزر لمدة ربع ساعة
2- نخرج الآيس كريم من العلبة و نضعها في صحن عميق نوعاً ما , ثم نضع عليها حبات الm&m’s و نقلبهم جيداً
3- نخرج قالب السيليكون من الفريزر و نملأه بالآيس كريم
4- ثم نقطع الكيك إلى دوائر متساوية
5- نرصها لنملأ القالب تماماً
6- نضعها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل قم نخرجها و نبدأ بفصل القالب عن محتواه
7- نضع صحن كبير أعلاها و نقلبها لتصبح في هذا الشكل
8- تقطع و تقدم , و هذه صورة نهائية لها قبل و بعد التقطيع
و صحتيــــــــن
وهكذا أكون أنهيت موضوعي , و بإذن الله لي عودة إن تيسر لي الأمر لإكمال الأصناف الأخرى