السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هششششش ولذيذ وطعمه مثل الجاهز بالظبط
المقادير :
200 جم زبد لين
1/3 كاس حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة محلب (انا استعملت بهارات معمول)
1 ملعقة صغيرة ماء زهر او ماء ورد
2.5 كاس دقيق + ذرة ملح
الحشو :
تمر مفروم + ملعقة زبد + ملعقة صغيرة لبن بودر + رشة قرفة + رشة حبهان
**تعجن كلها وتقسم كور صغيرة
الطريقة :
**نخلط الزبد والحليب
**نضيف المنكهات وتقلب
**نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب حتى نحصل على عجينة طرية قابلة للتشكيل
**تشكل كرات صغيرة تحشى بالتمر وتنقش وترص فى صاج
**تخبز فى فرن مسخن 170 م 1/4 ساعة حتى تنضج وتشقر وتترك لتبرد تماما
يمكن رشها بالسكر البودر عند التقديم بس هى الذ وهى سادة
بالهنا
lul,g fhgpgdf hgl;et hglpgn (33)
روعة عن تجربة تسلم ايدك ياقمر
الله يسلمك حبيبتى
ما شاء الله على الروعه والجمال
الله يكرمك غاليتى