بعد غيبه رجعت لكم ببسبوسة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ طبعا لما اسوي بحث القى الف وصفه لهلبسبوسه اللي انا من عشاقها
وجربت يمكن وصفتين ماضبطت معاي
وهذي البسبوسه هي لماما بس ما تحط طحينه
جربتها والله صدفه بلطحينه وطلعت اخت ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© الطازج<<<وعلقت عليها
لان ابو الشباب مايعجبه اي شئ وذوقه صعب وبسبوسة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ لما اطلبها ماياكلها بس هذي عجبته ويقول اطعم من ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© الطازج
وسويتها مره له بلاستراحه وعجبت الشباب وطلب اسويها له اليوم الثاني
عاد انا مين قدي
طولت عليكم السالفه وهي قصيره
نبدأ حبيباتي بلمقادير/
1علبه قشطه
(بنفسسس العلبه)<<وهذا الحلو اللي فيها
1علبه حليب بودره
1علبه سكر
2علبه سميد عادي
ثلث العلبه زيت
1ملعقة طعام بيكنج بودر
نخلط المقادير
[IMG]
..[/IMG]
[IMG]
..[/IMG]
نتركها لمدة عشر دقايق
هنا نايمه
[IMG]
..[/IMG]
وهناصحيناها بنكمل
[IMG]
..[/IMG]
<<<<مو من عادتي العب
بس بنتي قالت ماما ارسمي نونو يبكي رسمتها قالت صوريها وكمان نونو يضحك وصوريها
عاد نزلتها لكم
نرجع لبسبوستنا
نجيب صحن مقاس وسط وندهنه طحينه سايله زي مافي الصوره
[IMG]
..[/IMG]
حتى الاطراف
[IMG]
..[/IMG]
نحط العجينه وهي ثقييييله نفردها بتساوي
[IMG]
..[/IMG]
ونقطعها ونرشها لوز مبشور
[IMG]
..[/IMG]
ندخلها الفرن من تحت لين ماتحمر بعدين من فوق
وهنا بعد ما طلعت من الفرن
[IMG]
..[/IMG]
علطول وهي حاره نسقيها تقريبا ثلاث ارباع علبة حليب مركز ونص كوب شيره اللي هو كوب كل من(سكر-ماء-3نقط ليمون)
[IMG]
..[/IMG]
نغطيها بلقصدير لمدة دقيقتين
وهنا تشرب الحليب نستله
[IMG]
..[/IMG]
[IMG]
..[/IMG]
وهذا شكلها النهائي
[IMG]
..[/IMG]
وهنا مع فنجان قهوه عربي
[IMG]
..[/IMG]
اموت عليها حاره دافيه بارده
[IMG]
..[/IMG]
جربوها واحكمو
لاتنسوني من الدعوات بأن الله ييسر لي ولادتي <<<قربت وخايفه مررره
وأستودعكم الله اللذي لاتضيع ودائعه
guahr fsf,sm hg’h.[ j[kk , sigi ,lrh]dvih<<ugfm hgra’i
اللهم يسر لكي ولادتك ويرزقكي طفل سليم معافي
يارب اميييييييييييييييييييين
