المقادير :
-70غ زبدة
-70غ طحين
-1 لتر حليب
-كمية من الملح
– فلفل أسود
-جوزة الطيب
التحضير :
نغلي الحليب
نذوب الزبدة
لما تذوب الزبدة نضيف الطحين دفعة واحدة
نخلط جيدا الزبدة مع الطحين حتى يكسب اللون البني
نصب الحليب المغلى على الخليط قليلا قليلا مع التحريك المستمرعلى النار حتى تبدأ بالتماسك ونتبلها بالملح و الفلفل و جوزة الطيب
أتمنى أن تعجبكم وصفتي خاصة المبتدئات
wgwm hgfdahldg ;lh Hpqvih