بنات تكفون ابغى الطريقه الصحيحه للجريش مع بهاراته وابغى البهارات بالتفصيل وش هي بدون أمر عليكم.
hgpr,kd
جريش باللبن الجريش القصيمي بصورررر
*"* اطباقي النجدية الشعبية اللذيذة … من ايدين ام حمودي 500 *"*
الجريش من مطبخي (بالصور) .. طعم رائع وطريقة سهلة
نصف كأس رز مصري
دجاجه مسلوقه ومفتت بدون عظم اولحم
ملح -ماجي ابيض-شوي كمون ماء حار
زيت اوزبده بصل مفروم -ثوم مدقوق اختياري
الطريقه:تكشني البصل مع الزيت والثوم حتى يذبل وبعد غسل الجريش والرز يوضع عليهم ويحرك جيد ثم البهارات والدجاج ويوضع الماء الحار ويترك على نار هادئه ساعه ونصف مع التحريك انا استخدم قدر الضغط مره حلو وناعم فيه الجريش وقبل ما يأكل ب10 دقائق اضع
عليه كأس لبن واحركه مضبوط واخليه يطبخ مع بعض وياكل بالعافيه
———————————————————————————————-
هذي الطرية انا اخذتها من منتدى وغيرت اني سلقت الدجاج واخليته وبعدين اضفته على البصل و اضفت حبة طماطم وكملت نفس الطريق جدا لذيذ