كيفكم صبايا ان شاء الله بخير دوم بالصحة والعافية
شكر خاص للمشرفات مدونة حواء على مايقدمنا من مجهود في قسم الطبخ
وبصراحه اعجبتني الافكار الحلوووووووة والمسابقات وخصوصاً ط³ظپط±طھظ†ط§ في
جمعتنا مررررررررره حلوووووووووووه الفكره
واليوم بنزل لكم ط³ظپط±طھظ†ط§ المتواضعه ان شاء الله تعجبكم
ترى مرررررررره بسيطة بس اهم شي العائلة تكون مع بعض
بطاطس بشامل و سلطة خضار بصوص وخبزمحشي بالبطاطس و
بادنجان
طريقة البشامل
المقادير
7ملاعق كبيرة دقيق ، املعقة جبنة سائلة ، ملعقتين جبنة تشدر
فنجان قهوة زيت ، 4 ملاعق حليب و3كاسات ماء دافئ، ملح وفلف اسود
الطريقة
نسخن الزيت ونحط الدقيق ونحركه
ونحط الحليب المدوب في الموية حتى يثقل
نحط الجبنة
نجهز البطاطس المقلية والكوسه وكمان الدجاج المفروم المتبل والجاهز
نصف البطاطس بعدينالكوسة وبعدين الدجاج المفورم
عدين طبقة تانيه من البطاطس واخر شي الباشمل
ونحطها في الفرن من تحت ومن فوق حتى تتحمر ان شاء الله تعجبكم
مقادير الخبز طريقته خبز اختي كارديل لذيذ مررررررررررررره بس انا سويتة
صغير احلى واحسن في الحجم
الخبز العربي من جد رووووووووعة:::ذو القعدة:::
ونحشيها باصلصلة الطحينة وطماطم وفلفل رومي وشرائحه من البطاطس
والباذنجان المقلي
وهدي السندوشتات جاهزه مررررررررررررره لذيذه
وكمان هدي شرائحه من البطاطس وبادنجان المقلي وصلصلة الطحينة
قدمتها في الصحن الي مايح البادنجان ياكل حسب دوقه
والطريقة السلطة سهله مرررررررررررررررره
نصف علبة ذرة ونصف علبة حمص وخس مقطع شرائح وكزبرة وبقدونس
الصلصلة ليمون وملح لبن زبادي وطحينة وفلفل اسود بس ونسكب على
الخضار ونزينها حسب الرغبة وهدي من قريب
<<<%hglahv;m ((1)) td stvjkh td [lujkh %<<<<