مرحبا اخواتي 
حبايبي انا عندي مشكله في ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ حقتي
انا اسوي عجينة العشر دقايق بس بنص المقدار
الاصلي يعني اول شي احط ملعقه كبيره خميره
مع كاسة مويا مو مررره دافيه وبعدين 3 ملاعق حليب
بودره و رشة ملح و رشة سكر و كاسة دقيق
و اخليها 10 دقايق
بعدين احط كاسة تانيه دقيق و ربع كاسة زيت
و اخلي الفرن يسخن اول و اخليه ع 180
بس ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ ماتسسسستوي مع اني ما افتح الفرن
بالمره الا بعد نص ساعه
اش الحل 
وشكرا مقدما
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
> * la;gjd lu hgu[dki *>
اهلين هبيبتى
بدل العجينة ما بتستوى يبقى المشكلة فى الفرن
ممكن تكون ناره هادية
بس انا عندى سؤال اذا سمحتيلى
العجينة بتكون خامرة كويس ولا لأ ؟
يعنى بعد العشر دقائق بتكون ارتفعت بالشكل المطلوب ولا لأ ؟
والفطائر بتكون لونها بعد ما بتخرجيها من الفرن بيبقى ذهبى ولا ايه ؟
وان شاء الله اقدر اشوف المشكلة فين
ولو لسة الفطائر عندك يا ريت تصوريهم عشان اشوفهم
مودتى واحترامى يالغلا