السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بحط لكم مسقعه بس بطريقتي لذيذه لاتفوتكممن زمان مسويتها يوم جيت بنزلها شفت ماشاء الله ثنتين منزلينها ..فأجلتها..نفس الشي في السليق والمطبق..الله يعطيهم العافيه
اولا :
احط اللحم المفروم في جدرمع ماءوكم حبة هيل واتركه على النار ربع ساعه (ماأحبه الاكذا عشان أقضي على الزفر اولا والجراثيم ثانيا)
نحمس بصل+ثوم+زنجبيل+كزبره
بعدين البهارات ثم اللحم المفروم المسلوق سابقا+شوي ليمون اسود مطحون وبعدين معجون الصلصه+ماءويترك يتسبك
لما يصير كذا
نصف في الصينيه الباذنجان المقلي ثم البطاطس المقلي عشان اعيالي مايحبون الباذنجان ثم الفلفل شرايح
ثم اللحم المفروم ثم بالفرن
وهنا ماخلصت وتحمرت
ان شاء الله تكون عجبتكم
سلالالالالالالالالالالالالالالالالام
^_^hglsrum>>>f’vdrjd^_^ghhhhhhhhhhhhjt,j;l
تسلم يدك ياغاليه
جزاكي الرحمن خيرا
