أخواتى فى ركن الاطباق الرئيسية
عملت هذا الطبق وهو طبق هندى وأكيد حااااااااااااار
اليكن المقادير والطريقة:
المقادير:
دجاج منزوع العظم والجلد مقطع الى قطع صغيرة
مسحوق 2chillies ملعقة متوسطة (يمكن التقليل او الزيادة حسب الرغبة لأن هذا البهار حااااااار جدا)
3ملاعق كبيرة عصير ليمون
2ملعقة كبيرة زبادى
مقدار 2ملعقة كبيرة زنجبيل وثوم مطحونين
1حبة فلفل رومى
4 حبات فلفل حار
ملح
زيت للتحمير
ملون طعام البرتقال حسب الحاجة
الطريقة:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك جانبا لمدة 4ساعات
يسخن الزيت فى المقلاة وتوضع قطع الدجاج وتقلب الى ان يصير لونها ذهبى يوضع على ورق مناشف
ويقدم ساخنا
[/align]
chicken 65 ‘fom ik]dm
مــــساء الـــورد…
بصـراحة شكله مرة يشهي ومرة لذيذ
وأنا أحب هالنوعيـة من الأكل أحس لها نكهة مميزة ورائعة…
تسلمين غلاتي ع الوصفه الحلوه..
يعطيك الف عافيه..
لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..