مساء الخير يا حلوييين
من فترة الي غايبة عن المنتدى
ورجعتلكم حتى اشارك معكم بهادي المسابقة الحلوة
اتمنى مشاركتي تعجبكم
المقادير :
4 قطع فيلية دجاج شرائح طولية
رأس بصل شرائح
حبة متوسطة فليفة حمراء مقطع شرائح طولية
حبة متوسطة فليفلة خضراء شرائح طولية
حبة متوسطة فليفلة صفراء شرائح طولية
حبة متوسطة فليفلة برتقالية شرائح طولية
2 حبة جزر شرائح طولية
2 معلقة كبيرة صويا صوص
2 معلقة كبيرة نشاء (محلول بالقليل من الماء )
2 معلقة كبيرة رب البندورة
3 ملاعق زيت قلي
رشة هال
رشة فلفل اسود
ملعقة كبيرة ملح ( او حسب المذاق )
تقدم : مع ارز بسمتي ابيض
الطريقة :
تقطع الخضراوات وتترك جانبا
ويقطع الدجاج ويترك جانيا
1- في طنجرة نضع الزيت ونضع الدجاج
ونتركه ونحرك ونغطي عليه ونتركه حتى يستوي مع التقليب بين فترة والتانية وبعد ما
يستوي نضيف الملح
2- ثم نضيف جميع الخضراوات
ونتركها حتى تنضج قليلا ( مع الانتباه ان لا تنضج نهائي يجب ان تكون يابسه)
3- ثم نضيف غمرت الخضرات ماء ونضيف رب البندورة ورشة الهال والملح والفلفل الاسود
والصويا صوص
والنشاء
ونحرك
ونتركه حتى يتسبك ويثقل ثم نطفئ النار
ونضعه في جاط التقديم
ونقدمه مع الارز الابيض البسمتي
اتمنى التوفيق للجميع
Chinese Food >> lahv;m ( h’fhrkh hgaj,dm )
رجوع قوي ماشاء الله تسلم ايديك
طبق صيني رائع وغني بالمكونات هنا وعافية عليكم
ننتظر جديدك بشوق ولا تغيبي علينا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2017 
رجوع قوي ماشاء الله تسلم ايديك
طبق صيني رائع وغني بالمكونات هنا وعافية عليكم
ننتظر جديدك بشوق ولا تغيبي علينا
اسعدني وشرفني وجودك الحلو
وان شاء الله ما بغيب عنكم كلك زووء حبيبتي
تسلم الايادى الحلوة