السلام عليكم
انقطعت لايام لظروف خارجه
عن ارادتي وها انـا اعود لاشارككن ثانيه
واضع لكن طبق ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظٹظ‡ ..اللذيذه
المقادير :
3 كاسات طحين ابيض
كاس حليب مكثف ( غير محلى )
كاس جبن بوك او كرافت او التعاون يزن 240غرام
ملعقة صغيره خميره – ملعقة طعام سكر عادي
ربع كاس ماء
التزيين : شيره ( قطر ) ولوز شرائح او فستق مفروم
الطريقة :
نخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيدا حتى
تصبح متماسكه ولينه وغير ملتصقه ثم تترك لتختمر لمده ساعه
– نفرد العجينه على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعه
– نحمر ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظٹظ‡ في زيت غزير من الجانبين
– يشرب بالشيره ويزين باللوز أو الفستق
اضافة :
– هذه صوره توضيحيه للجبن + الحليب المركز
– قد تبدو لكم العجينه ملتصقه وما عليكم سوى اضافه
القليل من الطحين وعجنه الى أن تتماسك وتبدو غير ملتصقه
طريقه معتمده لعائشه التميمي مع بعض التغيير ..
تقبلوا مني أجمل تحيه
๑!i!๑ hg[fkdi hgg`d`i >> lqf,’i 100% ๑!i!๑
الف الف شكر لك.
ما شاء الله ،اختي
الله يعطيج العافية على هذا الحلى الذيذ
وان شاء الله سوف يطبق [/align]
في انتظار جديدج