مع الحر اقدم لكم
ميزتـه انه لذيذ وسريع ..
جزا الله خيرا ط§ظ„ط§ط®طھ خفايا فأطباق أم خليفه محط اهتمام
مني ولا هانوا البقيه ..كنت قد دونته مسبقا في دفتري ..
لذلك المعذره ان لم اضع لكم رابط مشاركتهـا ولكن سأضع لكم
مقاديرها وطريقتها التفصيليه مع اضافاتي لهذه الوصفه ..
المقادير والطريقة معا
( 1 ) نضع بخلاط العصير
كاس حليب سائل – 2 قيمر صغير يزن كل واحده
منها 125 مل – 2 ظرف دريم ويب ويخلط جيدا ونتركه جانبا
( 2 ) في قدر نضع بيضه – قليل من الفانيليا – نصف كاس حليب سائل
– ظرف كريم كراميل ( بودره ) ويحرك على نار هادئـه حتى يثقل مثل المهلبيه
( 3 ) نضعـه على الخليط الموجود بالخلاط ويخلط جيدا
( 4 ) يسكب في أواني صغيره ويزين بالشكولاتـه السائلـه
– لوز مفروم خشن – ولوز مبشور ..والمكسرات ( حسب الرغبـه )
ثم يوضع بالثلاجه ليبرد جيدا
اضافـه :
– أفضل بخصوص الخطوة الثانية
التحريك بمضرب البيض بدلا من الملعقه حتى لا يتكتل ..
– أفضل قبل التزيين وضع الحلى في الثلاجه لمده 5 – 10
دقائق حتى يمكنكم تزيينـه لان الخلطه سائلـه أثناء سكبه ..
๑!i!๑ j’fdrd ghp]n h’fhr hghoj hgothdh ๑!i!๑
الله يبرد عليكِ دنيا وآخره ..
تسلم ايدج خيتو
تسلم ايدك ياغلا[/align]