السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يابنات بيت حواء إن شاء الله تمام
شمروا وخلونا ندخل على المقادير والطريقة بالصور
تقطعي صدور الدجاج مثل الاصابع لكن مو مرة طويلة ولا مرة سميكة وتغسليها طبعا مضبوط وتحطيها بقدر على نار هادية جدا علشان تنزل مويتها تكوني مجهزة البصل وتكوني مقطعته نفس طريقة الدجاج لكن افضل انك تسخفيه اكثر
حطي شوية زيت وتحطي البصل فوق الدجاج وخليهم يطبخوا سوا على نار هادية لكن لاتكشني البصل كله فوق بعضه وحطي فلفل اسود ونقطة كمون لاتكثري انا حطيت توابل اندونيسية فوقها وحطيت نقطة زعفران ومكعب ماجي نصف الحبة ورشة خفيفة ملح وبراس الملعقة الصغير ثوم مفروم ورشة كاري ولاتحطين موية على الدجاج والبصل علشان هي اصلا بتنزل موية وبتنسلق من نفسها لكن اهم شئ النار هادية وغطي القدر
!i!i!l!l! ‘fr g““`dddd` ,d,[i ,sig td kts hg,rj !i!i!l!l!
للخلطة حطي علبة القشطة والجبنة السائلة الكرافت في زبدية وممكن تزيدي في المقدار اذا كانت الكمية كبيرة وعلى حسب ذوقك بالأكل واخلطيهم مضبوط الين يتجانسوا وصبيه على الدجاج
تكوني سالقة البطاطس قشريها واهرسيها بالشوكة ناعم مرة وسيحي اصباع الزبدة على النار وحطيها فوق البطاطس وانتي تهرسيها انا طبعا هرست شوي بالشوكة بعدين قلت مابدهاش ماراح نخلص لبست الجونتيات وهرستها بيدي لأنها بتكون حار علشان الزبدة وحطي فوقها قليل فلفل اسود وملح على حسب ذوقك
كوري البطاطا ورصيها بهالشكل
ودخليها الفرن من تحت 10 دقائق ومن فوق تحمير خفيف
وهذا الشكل النهائي
وبالعاففففية عليكم مقدمممما
ماشالله شكله مره مشهي
يعطيك الف الف عافيه على مجهودك
بارك الله بك , شكراً أختي الكريمة,والله انها تشهي وسوف اجربها باذن الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته