آيس كريم قمة في الروعه ومحد رح يصدق انه من شغل البيت والنتجيةمثل باسكن روبنز 99% 2024.

ايس ظƒط±ظٹظ… قمه في الروعه .. والله من جد لذيذ .. واحلى مافيه انه سهل
وماياخذ وقت
وطعمه يقارب ط¨ط§ط³ظƒظ† ط±ظˆط¨ظ†ط² بـ 99%

وبكذا ننتهي من آيس ظƒط±ظٹظ… الشوكولاته

قبل لا نبدأ بآيس كريم التوفي ..
لازم نجهز

توفي ..
ومكسرات الكراميل..

التـــــــوفي :

3 فناجيل سكر، علبة قشطه
على نار متوسطة نحرك السكر حتى يذوب
ويصبح كراميلي اللون ، ثم
نضيف القشطة ( ملعقة قشطة ونحرك بسرعة ثم نضيف ملعقة أخرى ونحرك .. وهكذا حتى تنتهي كمية القشطة )

مكسرات الكراميل :

بصراحة أنا ما قست الكميه (( حطيتها كذا .. ))
بس تقريبا هي :

ربع كاس جوز بيقان نكسره ( نجرشة )

نص كاس سكر بني

نحرك الجوز والسكر ع نار هادئة حتى يذوب السكر ..

ثم نضعه على قصدير
( ونحاول نفكك بين حبات الجوز )
حتى يبرد

** ع فكره بنات هذي المكسرات مثل طعم وقرمشة المكسرات اللي تجي في آيس كريم توفي باسكن روبنز **

نبدأ بـ آيـس كريم التوفي :

(1- 2) نضع كمية من مقدار آيس كريم الفانيلا ..في إناء عميق ((و ننتبه لازم يكون عميق .. عشان تكثر الطبقات ))

(3) ننثر القليل من مكسرات الكراميل ونضع القليل من التوفي على هيئة خطوط .. والصور توضح.

(4-5-6) ونستمر هكذا حتى تنتهي الكمية . يدخل الفريزر لليلة كامله

وهذي صورة لآيس كريم الشوكولاتة
وآيس كريم التوفي

يـــتــــبــــع

آيس كريم الشوكولاته

وهذا آيس كريم التوفي

ع فكـــره … سبق ونزلت هذا الطبق في المسابقة الرمضانية (سكر بارد )

نصيحه لله يابنات لايفوتكم الآيس كريم .. جداً لذيذ
حتى عماتي ماصدقوا انه من شغلالبيت ..

بس قد يبدو لكم من كثره الصور انه مهلك… وجداً متعب ..لا والله انه اسهل من السهل
بس انا كنت دقيقه شوي بالصور .. صورت لكم خطوة خطوة ..ما ابيكم تحتارون بشئ .. حبيت تكون الطريقة واضحة لكم … واتمنى فعلاً إني وضحت الطريقة