أرز ط¨ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ† ظˆط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… مع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مسابقة ربيع المطبخ
الطعم فوق الخيال 
نبدء بلمقادير
ارز منقوع
فلفل مقطع مكعبات اخضر اصفر احمر
طماطم مكعبات
بصل مكعبات
2 ~3 فصوص ثوم
مرق دجاج
زيت زيتون او زيت ذره
فلفل كمون ملح كزبره ناشفه شطه حاره مجروشه اختياري ( البهارات نفسها بدون اي اضافات ) ان حبيتي تزودي شي تاني بس تكون خفيفه علشان نكهة الفلفل تبان بلأرز
طريقه
نسخن الزيت نحمر البصل والفلفل حتى تذبل 5 دقائق
نضيف الكزبره والثوم
الكمون والشطه الحاره اختياري
تقلب وتغطى ع نار هاديه 10 دقائق
بعدها نضيف الرز ظˆط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ويقلب
ثم نظيف المرق والفلفل والملح
ويترك حتى ينضج
نعمل الدجاج
التتبيله 1ك زبادي
2 فص ثوم
2م مسترده
1م صغيره كركم
ربع ك زيت زيتون
2م خل او عصير ليمون
ملح فلفل
دجاج بدون عظم او جلد
نخلط المقادير مع بعض نتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتترك منقوعه لمدة ساعه او اكثر بثلاجه
نجهز الفحم او صينية الشواء
ونشوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬
يقدم مع الارز او مع الخبز العربي وعليكم بلعافيه
حياااااااكم الله اللي يدخل يذوق
Hv. fhgtgtg hglg,k ,hg’lh’l lu Hu,h] hg][h[ hgla,d
تسلم ايدك حبيبتى
موفقه عزيزتي ….
رائعة بجد
تسلم ايدك عزيزتي