عملت اليوم ظ…ط·ط§ط²ظٹط² سريييييييييييييييييعة ولذييييييييييييييييذة مررة
لاعجينة ولا وجع قلب………تصلح لحالات الطوارئ>>ياكثرها عندنا هالحالات..
الطريقة والمقادير…………..
الصور توضح المقادير… بصل وثوم مفروم وتشكيلة خضار (قرع امريكي-كوسا-جزر)
وطماطم مفرومة بالخلاط مع صلصة طماطم….
وبهارات مختارة حسب رغبتك..
أنا حطيت فلفل أسود- كمون -كزبرة ناشفة- بودرة بصل(عمل منزلي)- شوي كركم
وشوي قرفةوشوي ليمون أسود مطحون……..
وصدور دجاج مقطعة كبير………..
وبكت كامل ظ…ط·ط§ط²ظٹط² جاهزة……..
نكشن البصل مع شوي زيت حتى يصفر نحط عليه البهارات والثوم ونقلب بسرعة
ونضيف قطع الدجاج ونقلب حتي تختلط بالبهارات
ونحط الجزر _أنا متعودة أحط كل الخضار لكن حطيت الجزر بالأول لأنه ياخذ وقت……
نضيف الطماطم ونتركه يتسبك
ونضيف الموية (لازم تكون كافية )ونتركه 10دقايق عشان الجزر يستوي
وبعدين نضيف باقي الخضار ونتركها شوي تقريبا 3دقايق
ونحط فوقهم المطازيز ونقلب
ونغطي القدر و كل شوي نقلبها ونسيبهاعلى نار هااااااااادية مرررة حتى تستوي
وتشرب مويتها أنا خليتها نص ساعة وممكن أقل
وتقدم بالهناء والعافية…..
مااااااااااااااااااااااافي شك العجينة ألذ بس هذي تأدي الغرض ولذيييييييييذة مررررررة
***Hssssssssvu l’h.d. td hg]kdh>>>>>>>>pdh;l
رووووووعه
تسلم الاياااااادى المبدعه
روعه حبيبتي
تسلم يدك يارب
الف هنا وعافيه علي قلوبكم