كل عام وانتن بخير وسلامة ياغاليات ,, وتقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال …
مشاركتي هذه مشاركة تشجـــــــــــــــيعيه-
لعيون مشرفات مطبخنا الغاليات ومنتدانا المبارك– في مسابقة الحلويات والكيكات الكبرى .. ارجو أن تنال اعجابكم …أصابع ط§ظ„ظ…ط¹ظ…ظˆظ„ ط¨ط§ظ„ط³ظ†ظƒط±ط² ..
المقادير والطريقه …
كاس سكر مطحون + بيضتان
تخلط مع بعض بالخفاق الكهربائي ثم يضاف له
اصبعين زبده ( 200 جرام ) بحرارة الغرفه + 8 حبات جبن مثلث + فانيليا
وتخفق حتى يتجانس الخليط ,, ثم تضاف اليه
ملعقه صغيره باكنج بورد + 2 كأس دقيق
تعجن ثم نبدأ بزيادة الدقيق حتى تتكون لدينا عجينة نستطيع تشكيلها تقريبا نحتاج الى ( 3 اكواب ونصف دقيق )
تشكل اصابع وتحشى بقطع من السنكرز ..
تدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من اعلى …
تترك لتبرد ثم تصف في صحن التقديم وترش بقليل من السكر البودره حسب الرغبه ,, او تغلف بشكولاته خام ..
وعافيتين على قلوبكم …
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــع
Hwhfu hglul,g fhgsk;v. , pg,n fs;,j hga;,gh’i
حلوى بسكوت الشكولاته
المقادير والطريقه …
كاس حليب محمص
كيس شعيريه باكستانيه تكسر وتحمص مع ربع اصبع زبده
2 بسكوت الجوزاء مطحون
علبة حليب مركز كبيره
جالكسي سادة يذوب بحمام مائي ( للتغميس )
تعجن المقادير مع بعض ثم تشكل بالة الفلافل او تشكل باليد وتغمس بالجالكسي وتصف في صينيه بعد ان تبطن بورق زبده .. وتزين بحبيبات الشكولاته او حسب الرغبه وتدخل الثلاجه الى ان تجمد …
وصحتين على قلوبكم …..
والذنــــــــب ايقـــــــــــظ الامــــي واشجانـي
يـــــــــــــارب مالي ســـــــواك اليوم ملتجأ
فاغـــــفر بجـــــــــودك زلاتي وعصياني
الدكتور / محمد المقرن _ وفقه الله _
ما دخلني انا بدي نصيبي
ابدعتي يا عسل انتي يلا ناطرين المزيد من المشاركات المميزة
معمول الشكولا اجرااااام تسلم ايديك زهرتنا الحبيبة
حلى البسكويت سهل وشهي هنا وعافية عليكم وتقبل الله منا ومنكم .