عذرا منكم لعدم المشاركة فى المنتدى فى الفترة الماضية
أقماع السويتز:
المقادير:
عجينة سويتز مقطوعة طول 15سم
أقماع حديد موجودة فى الاسواق
علبة بسكويت مجروش
قشطة+فستق+سكر+زيت للقلى
الطريقة :
تلف رائق العجينة حول القمع وستصل إلى نصف القمع وبعدين تلصقين أطرافها بدقيق معجون بالماء ثم تقلين الرائق اليفى الاقماع فى الزيت بسرعة تخرجها من الزيت حتى لاتصبح بنى غامق أذا زادت ألا قماع عن الحشوة نضعها فى الفريزل حتى تكون جاهزة عند الحاجة
نخلط القشطة والبسكويت والسكر ونحشى بها الاقماع طبعابعد ازالت الاقماع الحديد لانة مالها حاجة إلالشكل عند القلى فقط بعدالحشوة نغمس أعلاة فى الفستق المجروش وتقدم وممكن تضعين دريب ويب بدل القشطة وبالهناوالعافية
إنى تذكرت والذكرى مؤرقة
مجدا تليدا بايدينا أضعناة
انى اتجهت إلى الاسلام فى بللد
تجدة كالطير مقصوصا جناحاة
ويح العروبة كان الكون مسرحها
فأصبحت تتوارى فى زواياة
كم صرفتنا يد كنا نصرفها
وبات يملكنا شعب ملكناة
عزاءلكل من فوجع بحال امتنا أن بعد العسر يسران
Hrlhu hgs,dj.
لاتحرمينا من مشاااااركاتك
