يسعدنى ان اشارك معكم بكيكه البرتقال ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط¬ظˆط² ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ كلمه روعه شويه عليها
وهذا ليس كلامى ولكن كلام جيرانى وصديقاتى
اول ما يشموا رائحتها وهى فى الفرن يعرفوا انى بعمل الكيكه
وكل واحده تحضر الطبق لتاخذ نصيبها
بجد اتمنى تجربوها وتشجعونى لانزل باقى اكلاتى فانا شاطره فى الطبخ من راى زوجى وجيرانى
واتمنى رايكم انتم ايضا لانه يهمنى
ولانى استفدت منكم كثيرا وخاصه فى قسم الحلويات
كيكه البرتقال ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط¬ظˆط² الهند
المقادير
وارجو الالتزام بها
3 كاس دقيق
2كاس سكر
1 كاس سمن
5 بيضات متوسطه
نص كوب عصير برتقال
معلقه كبيره بشر برتقال
معلقه كبيره بيكنج بودر
معلقه صغيره فانيليا
نص كوب لوز مجروش
نص كوب جوز الهند
الطريقه
اولا نضع السكر فى طبق كبير
ثم نضع السمن عليها
ارجو لا احد يرد
حتى يكتمل الموضوع
يتبع[/align]
h[lg ;d;i fvjrhg fhgg,. ,[,. hgik] lk l’fon fhgjtwdg ,hgw,v
ونخلط السكر مع السمن
بملعقه خشب نظيفه وغير مبلله
ونخلط جيد حتى يصير الخليط
ممتزج وتختفى السمن ويصبح مثل القشطه
لا احب استخدام مضرب البيض
وده شكلها
تابعونى لا احد يرد