2ونصف كوب دقيق ابيض**2معلقة صغيرة بيكنج بودر **1معلقة كبيرةشيكولا بودرة ممزوجة بقليل من اللبن**
ملعقة صغيرة فانليا**واحد ونصف كوب سكر بودرة**كوب سمن**5بيضات**نصف كوب لبن*/*/000000
الطريقة ////
1- السمن والسكر جيدا -يرب البيض وتضاف له الفانليا-ينخل الدقيق والبيكنج بودر 0
2-يضاف الدقيق للسمن المخفوق مع السكر قليلا قليلا بالتبادل مع البيض المربوب واللبن حتى يتكون مزيج يسهل
صبه (يكون التقليب بخفة)
3- تقسم العجينة الى قسمين يضاف الى احدهما ملعقة الشيكولا الممزوجة باللبن .
4-يدهن قالب اليك المستطيل بالسمن جيدا ويرش بالدقيق:.
5- يصب العجين بوضع مقدار من العجين اليضاء وبضع من العجينة الملونة وهكذا حتى ينتهى المقدار .
6- تخبز فى فرن حار حتى ترتفع ثم نخفض الحرارة قليلا حتى تنضج .
7- تترك لتهدا تماما ثم تقلب على منخل سلك .
8- تقطع شرائح بسمك واحد ونصف سم وترص فى طبق التقديم….
h]og,h ,a,t,h ;d;m hgvohl>>>
وينقل إلى ركن الحلويات
وحياك الله مبدعة جديدة بيننا