هذة وصفة جدا روعة جربتها مع ضيوفي وجدا عجبتهم في شكلها وطعمها واتمنى تجربونها هي
طريقة معروفة بس تجديد بشكل جديد وحشوات ظ…ط®طھظ„ظپط© واليكم الصور ثم نبدأ بالمقادير والطريقة
بمشيئة الله ….
بمشيئة الله ….
والمقادير عبارة عن :
من كاسة ونصف دقيق الى كاستين , بيضتان, 4 ملاعق حليب بودرة ,
ملعقة باكنج باودر , فانليا , ثلث كاسة زيت , رشة ملح , ماء للعجن حسب المطلوب , الوان
طبيعية , زعتر , سماق , سمسم او اي شيء ترغبين فيه غير المذكور حسب رغبتك ..
الطريقة….
تعجن المقادير جميعها عدا الزعتر والسماق والسمسم ثم تترك العجينة لترتاح نصف ساعة
ثم تقسم على حسب الالوان المراد اضافتها للعجينة انا استخدمت الاحمر والاخضر واللون الثالث
على طبيعة العجينة ثم تفرد العجينة وتقطع على اشكال شرائط وتلف على الاقماع وتدخل الفرن ..
وبعد خروجها من الفرن تترك لتبرد ثم تحشى حسب الرغبة " انا حشيتها بجبن كيري سادة والسبب
ان اللون الاخضر من الخارج وضعت به زعتر والاحمر سماق والابيض سمسم
وهذا شكل الاقماع بعد التزيين..
وبالعافية على قلوبكم جميعا
hgHrlhu hglg,km ,g;k ?? fpa,hj lojgtm >>>>
روووووعه
تسلم الاياااااادى المبدعه