مساأأأأأأأأأأأأأأأأأأأكم وصباأأأأأأأأأأأأأأأأحكم فل وياسمين
البامية احلى طبق عندنا في البيت والكل يفضله يعني الطبق المفضل للجميع
وخصوصابالحمه بالحمة جننننننننننان وهدي المقاير ان شاء الله تعجبكم
المقادير
كيلو باميه مقطعه صغار
بصله مقطعه صغار
توم مفروم ناعم
وطماطم مفرومه خشن و ملعقه معجون طماطم
((( بهارات مشكله وفلفل حار وملح حسب لرغبة )))
4 ملعق زيت ومكعب ماجي
ولحم غنم مقطع صغار وماء حسب الكمية
الطريقة
تاخد قدر الضغط ونحط الحمه ونحمرررررررها مع البصل وزيت بعدين نضيف معجون الطماطم والطماطم المفرومه
ونحركها باملعقه الخشب بعدين نضيف البهارات نخليها شويه تتسيك بعدين نضيف المويه ونقفل القدر الضغط
ونخليها يدورررر تقريباً نصف ساعة بعدين نشوف مقدار المويه يعني ماتكون كتيرو
نضيف ط§ظ„ط¨ط§ظ…ظٹط© وتوم ونحركها ونرجع نقفل القدر تقريبا عشر دقايق وبعد كدا تكون جاهزه ياسلام تجننننننننننن
ان شاء الله تعجبكم ط§ظ„ط¨ط§ظ…ظٹط©
hgfhldm fhgpli ,lk d]d yddddddddddv ^_*((`, hgru]i))
على العموم سلمت يداكي ياجنو ياقمر على هذه الاكلة من تحت يداكي ….