بناء على طلب كتير من ط§ظ„ط¨ظ†ط§طھ ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ظ‡ للمره الثانيه
لكن ط¨ط§ظ„طھظپطµظٹظ„ الممل والصور
البسبوسه
نبتدى بالمقادير والشرح مع الصور
المقادير
2 كوب سميد
1 كوب سكر
1 علبه زبادى
ربع كوب سمن او زبده
1 ملعقه كبيره بيكن بودر
تخلط جميع المقادير زتعجن باليد وتوضع فى صينيه وتدخل فرن حار واول ما تخرج من الفرن تسقى بالشراب الحار وضرورى يكون الشراب حار
مقدار الشراب
1 كوب سكر
2 كوب ماء
ربع ملعقه صغيره فانليا
توضع جميع المقالدير مع بعض ماعدا مقدار الشراب طبعا
تعجن باليد حتى تختلط جميع المقادير مع بعض
توضع فى صينيه مربعه او مستطيله (بدون دهان الصينيه)
وتقطع بالسكينه مربعات او مستطيلات حسب الرغبه
تدخل فرن حار على 180 درجه حوالى نصف ساعه تقريبا حتى تتحمر
اول ما تدخل الصينيه الفرن نضع مقدار الشلراب على النار ونهدى عليه النار بحيث اول ما تخرج الصينيه من الفرن حاره تسقى فورا بالشراب الحار جدا (درجه الغليان ) وهذه الخطوه ضرورى جدا لنجاح البسبوسه
تترك حتى تبرد تماما ثم تقطع وتوضع فى ورق الكب كيك وتزين باللوز
او تقدميها بالطريقه الى تناسبك
سهله جدا وما بتاخد وقت ابدا
والنتيجه اكتر من راااااااااااااائعه 
يتبع
hgfsf,si fhgjtwdg fkhx ugn ‘gf hgfkhj lk o,oi25
المقادير
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كوب جوز هند
1 بيضه
1 علبه زبادى
1 ملعقد صغيره فانيلا
1 ملعقه كبيره بيكن بودر
ربع كوب سمن
مقادير الحشوه
1 كوب حليب
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه كبيره نشاء
نص ملعقه صغيره فانيلا
نص علبه قشده
مقادير الشراب
1 كوب سكر
2 كب ماء
نص ملعقه صغيره فانيلا
تخلط جميع المقادير الاولى وتعجن باليد حتى تتجانس
تكون بالشكل ده
نحضر مقادير الحشوه
يوضع الحليب على النار ويوضع السكر ويقلب حتى يغلى ثم يوضع النشاء مذوب فى قليل جدا من الماء البارد ويقلب جيدا حتى يغلى ونضع الفانيلا يطفى عليه ثم نضع نص علبه القشطه ويقلب جيدا
نضع نصف مقدار عجينه البسبوسه فى قالب بايركس
ثم نضع الحشوه
ثم نضع باقى البسبوسه بحرص حتى لا تختلط بالحشوه
ناخذ باقى علبه القشطه فى كيس ونعمل خطوط على الوجه
وهذه الفكره اختها من اريام جزاها الله خير
تدخل فرن حار على 180 درجه حوالى نصف ساعه تقريبا حتى تحمر
ونضع مقدار الشراب على النار حتى يغلى
واول ما تخرج من الفرن تسقى بالشراب الحار
(ملحوظه) قد تشعرى ان الشراب مقداره كتير لكنه مو كتير ضعيه كله لانها تتشرب ببطء
تترك حتى تبرد تماما وتقطع وتزين باللوز او البندق حسب الرغبه
طعمها جداااااااااااااااااا لذيذ
اتمنى ينال اعجابكم
دعواتكم
جزاكي الله خير
مميزززز