تخطى إلى المحتوى

التصابيع بالخطوات بطريقه مختلفه روووووووعه ولذيييييييذ 2024.

  • بواسطة

بسم الله الرحمن الرحيم

التصابيع من الاكلات المشهوره في الجنوب وتتعدد طرقه بعض الناس يصلحوه باللبن
وبعضهم بالحليب
طحين بر وملح ينعجن بالماء وتكون العجينه متماسكه ثم يصب اللبن في القدر ويحرك حتى يبدا بالغاليان ثم نقطع العجينه الى كور صغيره ونضعها على اللبن ونتركها تغلي
20 دقيقه حتى تستوي قطع العجينه ثم ننثر دقيق ابيض عشان يتماسك ونركه 10 دقايق مع التحريك ثم نصبه في حافظه ونضع السمن والعسل ويقدم
وانا طريقتي تختلف كليا
في الرابط طريقه العريكه بعد مانخبز العريكه وتنضج نتركها حتى تبرد

http://hawa.univanet.com/#175816

ثم نقطع القرص الى قطع صغيره مثل الي في الصوره


نضع ليتر ماء ساخن و6 من فنجانين القهوه التركيه حليب بودره ويحرك بالخلاط اليدوي
ثم نضع فنجاين قهوه سكر ورشة ملح ونحركها على النار الى ان تغلي

نضع قطع القرص في الحليب ونحركها من فتره لفتره ونتركها مده ربع ساعه ثم

ناخذ مغرفه طحين ابيض ونضعها في صحن ونرشها بقليل من الماء ونفتته ثم نضعها

على الحليب ونحركها حتى يتجانس ويثقل ثم نتركها على نار هادئه لمدة ربع ساعه

ثم نقدمها في حافظه ونضع السمن والعسل في ايناء صغير ويوضع
في منتصف الحافظه انا وضعت السمن فوق وماوضعت عسل لانه
مايحتاج

الجيريا ان شاء الله يعجبكم


hgjwhfdu fhgo’,hj f’vdri lojgti v,,,,,,,ui ,g`ddddddd`

شكلها حلو واول مرة اعرفها بس ما قط ذقتها ..

تسلمسين ويعطيج العافية وربي يحميج من كل شر ..

يا لبى قلبك يا زينك ويا زين اكلات الجنوب

تقريبا نفس طريقتي واحنا برضوا من الجنوب بس احنا نسميها مبثوث الجيريا

تسلم يدك ولا اروع ما شاء الله

ما شااااااااااااء الله

رووووووووعه تسلمين

اكلة امممممممممممممممممممممممممممممممممم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.