اخواتي عضوات ومشرفات منتديات مدونة حواء..
انا بورطة وهي اني قمت بسلق ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ عشان اعمل محشي الملفوف..
لكن ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ انسلق كثير بحيث اني لما اجي بلف حبة تتفكك الورقه وتتمزق كلها
هل معاكم حل في ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ يعني طبخه(أكله) اسويها بيه لانه الكمية مرررة كبيرة..
كنت على بالي بفرزنه عشان رمضان
وربنا يجاااااااااااازيكم كل خير..
اختكم: نبراس
hgpr,,,,,kd hglgt,t hijvs >>>>
كل الكمية اتهرست ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شوفي ممكن تعملي اختراع محشي طبقات كنت عملتها قبل كده بالكوسة
جربيه بالملفوف يعني ضعي طبقة ملفوف ثم طبقة ارز بخلطة المحشي ثم ملفوف وهكذا
ثم اسقية مرقة وسويه على النار شوية ثم اخفضي النار تحته او دخليه الفرن
بس انسي انك تفرزيه طبعآ وهو مهري
وشفت طريقة ملفوف مطبوخ مثل الايدام ان شاء الله اشوفها لك
وممكن تقطعي الملفوف صغير وتخلطيه بأرز المحشي وتقلبي الجميع وتسقية مرقة و
تسويه مثل الارز بيطلع لذيذ باعمل هذه الطريقة لو بقي معي ارز من الخلطة وملفوف
لا يمكن حشوه بيطلع رائع
هنا طريقة محشي الكوسة الطبقات خذي الطريقة للملفوف
حصـــــــــــــــــ لؤلؤة ـــــــــــــــــــــاد للاجازة بعد تعديل الصور
وهذا رابط محشي لاختنا ام يوسف وشارحة فيه طريقة حلوة للملفوف بدل السلق
ان شاء الله تفيدك طبعآ في المرات القادمة
محاشي لعيونكم الحلوه
واكيد البنات بيفيدوكي اكثر
انا حجرب الطرق الي قلتيها ان شاء الله …
انا المرة الي فاتت عملته لكن بطريقة الغالية شذاوي وهي انه نسيب الملفوف في الفريزر لمدة يومين بعدها نحشيها وكان مررة رهيب ..
لكن المرة ذي أمي تقول لا جربي المسلوق والنتيجه هذي
مشكوووورة مرة ثانية عزيزتي لؤلؤة بجد انقذتيني من الورطة الكبيرة دي
الله يجزيك كل خــير..