الدجااااج ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ظˆط§ظ„ط²ط¹طھط± ط§ظ„ط¨ط±ظٹ
على الطريقة الايطالية
رهييييييييييب
المقاادير:
صدور دجاجة مقطعة قطع صغيرة
بصله مقطع طولي
نصف علبة كريمة خفق
علبة فطر صغيرة
زبده حسب الرغبة
البهاااااارات
(ملح × فلفل × زعتر بري × ثوم )
الطريقة:
نتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بقليل من الثوم والملح والفلفل
ونضعه في الشواية يتحمر قليلا
نقطعه بالطول
نحمر البصل مع البهارات
ثم نضع عليه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الى ان يستوي ويتسبك ثم الفطر والكريمة
نتركه على النار عشان يتماسك ويمتزج مع بعضة
اخر شيء نضع الزعتر ط§ظ„ط¨ط±ظٹ ونحرك قليلا
نقدمه بالهناء والعافية
…
hg][hhhh[ fhg;vdlm ,hg.ujv hgfvd V lahv;JJJjJ hgh,gn JJd C td hsf,u hg][h[
فتحتى نفسى عليها
استاهل اول طبق ههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم الايادى
الله يعطيك العافية جوعتيني يالغلا
لا تحرمينا جديجك