ناخد دجاجة و بعد ما ننظفها جيدا نقطعها قطعا صغيرة و نضع القطع في مقلاة نضيف كاس زيت+قليل من فلفل اسود+ثوم+ملح+ملعقة صغيرة من زنجبير…و نضيف ROSE MARINO وSALVIA الى الكل(لا اعرف معناهم بالعربي)لا ننسى ان هذا كل يكون فوق نار هادية و نغطيهم مع التحريك مرة مرة الى واضافة لقليل من الماء كلما نشف عندما يتضج يكون قد اخد لونا ذهبيا يقدم مع الارز { اتمنى ان تنال اعجابكم}
hg][h[ ugn hg’vdrm hghd’hgdm
تسلم ايدك
ومشكووووووره *
السلام عليكم
اشرح انا الاسماء التي كتبتها بالايطاليةROSE MARINO هو الرند او اكليل الجبل اما SALVIA فهي السالمية
اختي يضاف الى الدجاج الزيتون الاسود
وصراحة هي جد شهية لكن انا بدل الملح اعمل ضامة البنة بالخضر
{شكرا لك اخت داتة على التشجيع +++ولك اخت ساجدة للرحمان على الترجمة